İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
Bilim Dalı: Beslenme Ve Diyetetik ✕Bulunan: 78 Adet 0.404 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [1]
Oda [1]
Tür [1]
Alt Biçim [1]
Şekil [1]
Ortam [1]
Yazar [20]
Dil [1]
Yayın Tarihi [5]
Yayınlayan [1]
Tez Yer Bilgisi [2]
Bilim Dalı [1]
Tez [Yüksek Lisans]

Çözülebilir (instant) kahve ürünlerinde ileri glikasyon son ürünlerinin (AGE) öncüllerinin biyoerişilebilirliğinin belirlenmesi / Zehra Sağlık, tez danışmanı Mustafa Yaman

Sağlık, Zehra
2021
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm DepoOda Merkez KütüphaneTür TezAlt Biçim Yüksek LisansŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi İZÜ TEZ 1260Durum Rafta Ödünç VerilemezDemirbaş 0114585Kopya k.1
Ayrıntı
Tez [Yüksek Lisans]

Bir tedarikçi firma tarafından hastane için hazırlanan örnek menünün protein kalitesinin belirlenmesi / Abdurrahim Sunay, tez danışmanı Mustafa Yaman

Sunay, Abdurrahim
2021
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm DepoOda Merkez KütüphaneTür TezAlt Biçim Yüksek LisansŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi İZÜ TEZ 1266Durum Rafta Ödünç VerilemezDemirbaş 0114614Kopya k.1
Ayrıntı
Tez [Yüksek Lisans]

Süt ile tüketilen kahvaltılık gevreklerdeki suda çözünen B1, B2 ve B3 vitaminlerinin biyoerişilebilirlerinin in vitro gastrointestinal sistem ile incelenmesi / Büşra Sürücü, tez danışmanı Mustafa Yaman

Sürücü, Büşra
2021
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm DepoOda Merkez KütüphaneTür TezAlt Biçim Yüksek LisansŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi İZÜ TEZ 1267Durum Rafta Ödünç VerilemezDemirbaş 0114615Kopya k.1
Ayrıntı
Tez [Yüksek Lisans]

Türk mutfağındaki bazı yemeklerin besin değerlerinin pişirme kayıpları faktörleri ve protein kalite indeksi kullanılarak teorik olarak hesaplanması / Batuhan Kanbir, tez danışmanı Mustafa Yaman

Kanbir, Batuhan
2021
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm DepoOda Merkez KütüphaneTür TezAlt Biçim Yüksek LisansŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi İZÜ TEZ 1270Durum Rafta Ödünç VerilemezDemirbaş 0114622Kopya k.1
Ayrıntı
Tez [Yüksek Lisans]

Ticari olarak satışa sunulan farklı hazır çorbalardaki glioksal ve metilglioksal bileşiklerinin yüksek performanslı sıvı kromatografisi (HPLC) ile araştırılması / Sema Şule Arın, tez danışmanı Jale Çatak

Arın, Sema Şule
2021
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm DepoOda Merkez KütüphaneTür TezAlt Biçim Yüksek LisansŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi İZÜ TEZ 1272Durum Rafta Ödünç VerilemezDemirbaş 0114628Kopya k.1
Ayrıntı
Tez [Yüksek Lisans]

Diyabetik komplikasyonlara neden olan ileri glikasyon son ürünlerinin öncüllerinin farklı kurabiye çeşitlerinde in vitro gastrointestinal sistem ile incelenmesi / Edanur Kurt, tez danışmanı Mustafa Yaman

Kurt, Edanur
2021
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm DepoOda Merkez KütüphaneTür TezAlt Biçim Yüksek LisansŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi İZÜ TEZ 1274Durum Rafta Ödünç VerilemezDemirbaş 0114631Kopya k.1
Ayrıntı
Tez [Yüksek Lisans]

Bazı işlenmiş et ürünlerinde ileri glikasyon son ürünlerinin öncüllerinin belirlenmesi ve biyoerişilebilirliklerinin in vitro gastrointestinal sistem ile incelenmesi / Hatice Yıldırım, tez danışmanı Nilgün Işıksaçan

Yıldırım, Hatice
2021
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm DepoOda Merkez KütüphaneTür TezAlt Biçim Yüksek LisansŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi İZÜ TEZ 1289Durum Rafta Ödünç VerilemezDemirbaş 0114659Kopya k.1
Ayrıntı
Tez [Yüksek Lisans]

Vejetaryen beslenmede günlük alınması gereken besin öğelerinin biyoerişilebirliğinin teorik olarak hesaplanması ve sağlıklı beslenme açısından değerlendirilmesi / Sedanur Gülcemal, tez danışmanı Mustafa Yaman

Gülcemal, Sedanur
2021
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm DepoOda Merkez KütüphaneTür TezAlt Biçim Yüksek LisansŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi İZÜ TEZ 1290Durum Rafta Ödünç VerilemezDemirbaş 0114660Kopya k.1
Ayrıntı
Tez [Yüksek Lisans]

Diyetislerin sosyal medya kullanımı, bilgi ve farkındalık düzeylerinin araştırılması / Büşra Çalık, tez danışmanı İsmail Hakkı Tekiner

Çalık, Büşra
2021
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm DepoOda Merkez KütüphaneTür TezAlt Biçim Yüksek LisansŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi İZÜ TEZ 1359Durum Rafta Ödünç VerilemezDemirbaş 0114878Kopya k.1
Ayrıntı
Tez [Yüksek Lisans]

Piyasada bulunan tahıl bazlı bebek mamalarında B1, B2 ve B3 vitaminlerinin biyoerişilebilirliklerinin in vitro gastrointestinal sistem ile belirlenmesi / Sağre Nur Akça, tez danışmanı Mustafa Yaman

Akça, Sağre Nur
2021
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm DepoOda Merkez KütüphaneTür TezAlt Biçim Yüksek LisansŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi İZÜ TEZ 1361Durum Rafta Ödünç VerilemezDemirbaş 0114897Kopya k.1
Ayrıntı
Tez [Yüksek Lisans]

Balık ve tavuk etlerine uygulanan farklı pişirme yöntemlerinin vitamin B1, B2, B3 ve B6 düzeyleri üzerine etkisi / Reyhan Çaman, tez danışmanı Jale Çatak

Çaman, Reyhan
2021
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm DepoOda Merkez KütüphaneTür TezAlt Biçim Yüksek LisansŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi İZÜ TEZ 1363Durum Rafta Ödünç VerilemezDemirbaş 0114918Kopya k.1
Ayrıntı
Tez [Yüksek Lisans]

Farklı bisküvi çeşitlerinde ileri glikasyon son ürünlerinin öncüllerinin HPLC ile belirlenmesi / Tuğba Yılmaz, tez danışmanı Mustafa Yaman

Yılmaz, Tuğba
2021
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm DepoOda Merkez KütüphaneTür TezAlt Biçim Yüksek LisansŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi İZÜ TEZ 1371Durum Rafta Ödünç VerilemezDemirbaş 0114961Kopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits