İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
: Teknoloji ve Mühendislik ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Bölüm: 2. Kat ✕Bulunan: 35 Adet 0.002 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [1]
Oda [2]
Tür [1]
Alt Biçim [9]
Şekil [1]
Ortam [1]
Konu [1]
Yazar [20]
Dil [3]
Yayın Tarihi [20]
Yayınlayan [20]
Kitap [Gıda Mühendisliği]

Gıda hijyeni / Muammer Uğur, Bülent Nazlı, Kamil Bostan

Uğur, Muammer
1999
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 U38 G53Durum RaftaDemirbaş 0129082Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Beslenme ve Diyetetik]
9786059347174

Ekmek / hazırlayanlar Ali İlkbahar, Hamit Köksel

2016
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Beslenme ve DiyetetikŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 769 E361Durum RaftaDemirbaş 0129084Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
0023081813

Introductory foods / Marion Bennion

Bennion, Marion
1990
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 354 B46 F663Durum RaftaDemirbaş 0129101Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
0442205449

Food sanitattion / Rufus K. Guthrie

Guthrie, Rufus K.
1998
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 537 G85 F663Durum RaftaDemirbaş 0129102Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
0023396512

Foundations of food preparation / Jeanne Himich Freeland-Graves, Gladys C. Peckham

Freeland-Graves, Jeanne Himich
1987
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 663 F69 F68Durum RaftaDemirbaş 0129114Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [İşletme]
0066621143

The spirit to serve : Marriott's way / J.W. Jr. Marriott, Kathi Ann Brown

Marriott, J.W. Jr.
1997
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim İşletmeŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 M27 M335Durum RaftaDemirbaş 0129764Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
9771961071

Muhtasaru'l-Kelam fi edrari'd-da'am = مختصر الكلام في أضرار الطعام = Mukhtasar al-kalam fi adrar al-taam / Abdulhamit Muhammed = عبد الحميد محمد عبد الحميد Abdulhamit

Abdulhamit, Abdulhamit Muhammed = عبد الحميد محمد عبد الحميد
1998 1419
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 545 A23 M84Durum RaftaDemirbaş 0129930Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789759016753

Arap mutfağı / hazırlayan Azze Yıldız

2009
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 A73Durum RaftaDemirbaş 0130531Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Beslenme ve Diyetetik]

Besin analizleri : cilt - I / A. Cemal Omurtag

Omurtag, A. Cemal
1975
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Beslenme ve DiyetetikŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 541 O48 B47Durum RaftaDemirbaş 0132188Cilt c.1Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Beslenme ve Diyetetik]

Besin kimyası / Halit Keskin

Keskin, Halit
1982
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Beslenme ve DiyetetikŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 541 K47 B47Durum RaftaDemirbaş 0132189Cilt c.2Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786055768454

Hayatın püf noktası: pratik bilgler / Zeynep Sude Başar

Başar, Zeynep Sude
2012
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 162 B37 H39Durum RaftaDemirbaş 0132422Kopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits