İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
Ara
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Oturum Aç
Türkçe
English
العربية
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Akadca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Eski Uygur Türkçesi
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Gagauz Türkçesi
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Harezm Türkçesi
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karahanlı Türkçesi/Hakaniye Türkçesi
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Köktürk Türkçesi
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Oğuz Türkçesi
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatar Türkçesi
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zarma
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Dil:
İngilizce
✕
Bulunan
:
27
Adet
0.002 sn
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
‹
1
...
1
2
3
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
27
Bölüm
[2]
Giriş Kat
23
2. Kat
4
Oda
[1]
Merkez Kütüphane
27
Tür
[1]
Kitap
27
Alt Biçim
[7]
Gıda Mühendisliği
3
Beslenme ve Diyetetik
2
Tarihçe
1
Eğitim
1
Yönetim
1
Fizik
1
İşletme
1
Şekil
[1]
Basılı
27
Ortam
[1]
Kağıt
27
Konu
[1]
Ev Ekonomisi, Aşçılık
27
Yazar
[20]
Lawless, Harry T.
2
Schlosser, Eric
2
Belitz, Hans-Dieter
1
Bennion, Marion
1
Coupland, John N.
1
Davis, Bernard.
1
Forrest, Lewis C.
1
Freeland-Graves, Jeanne Himich
1
Guthrie, Rufus K.
1
Hilton, Conrad N.
1
Lang, Tim
1
Loyd, Anabel
1
Marriott, J.W. Jr.
1
McClements, David Julian
1
Meier-Schomburg, Traude
1
Owusu-Apenten, R. K.
1
Ritzoulis, Christos
1
Sandoval-Strausz, A. K.
1
Vliet, Ton van
1
Weaver, Connie
1
Daha fazlası
Daha az
Dil
[2]
İngilizce
27
Almanca
1
Yayın Tarihi
[18]
2022
1
2014
3
2013
1
2012
3
2010
4
2009
2
2008
1
2007
1
2005
1
2004
1
2003
1
2002
1
1998
2
1997
1
1994
1
1990
1
1989
1
1987
1
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[18]
Springer
6
CRC Press
3
Macmillan Publishing Company
2
Wiley-Blackwell
2
AVI Book
1
CRC Press ; Taylor & Francis Group
1
CRC Press Taylor & Francis Group
1
Educational Institute of the American Hotel & Motel Association
1
Fireside
1
Harper Business
1
Harper Collins Publishers
1
Heinemann
1
Kendall/Hunt
1
Oxford University Press
1
Penguin Books
1
Polperro Heritage Press
1
T & Th Meier-Schomburg
1
Yale University Press
1
Daha fazlası
Daha az
Kitap [Gıda Mühendisliği]
Food sanitattion / Rufus K. Guthrie
Guthrie, Rufus K.
1998
Kitap [Gıda Mühendisliği]
Foundations of food preparation / Jeanne Himich Freeland-Graves, Gladys C. Peckham
Freeland-Graves, Jeanne Himich
1987
Kitap [İşletme]
The spirit to serve : Marriott's way / J.W. Jr. Marriott, Kathi Ann Brown
Marriott, J.W. Jr.
1997
‹
1
...
1
2
3