İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
Tür: Kitap ✕Bölüm: 2. Kat ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕: Teknoloji ve Mühendislik ✕Bulunan: 36 Adet 0.002 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [1]
Oda [2]
Tür [1]
Alt Biçim [10]
Şekil [1]
Ortam [1]
Konu [1]
Yazar [20]
Dil [3]
Yayın Tarihi [20]
Yayınlayan [20]
Kitap [Gıda Mühendisliği]
9759567822

Her yönüyle pastırma / Osman Cenap Tekinşen, Yusuf Doğruer

Tekinşen, Osman Cenap
2000
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 749.5 T45 P37Durum RaftaDemirbaş 0128947Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]

Gıda işletmeleri için hijyen rehberi / Hazırlayan: Bülent Nazlı

[t.y.]
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 T9 H55Durum RaftaDemirbaş 0128961Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]

Gıda hijyeni ve sanitasyonu ders notu / Bülent Nazlı

Nazlı, Bülent
2018
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 N39 G53Durum RaftaDemirbaş 0128969Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]

Gıda hijyeni ve sanitasyonu ders notu / Bülent Nazlı

Nazlı, Bülent
2018
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 N39 G53Durum RaftaDemirbaş 0128970Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]

Besin hijyeni ve sanitasyonu / Bülent Nazlı

Nazlı, Bülent
2016
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 N39 B47Durum RaftaDemirbaş 0128973Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]

Besin hijyeni ve sanitasyonu / Bülent Nazlı

Nazlı, Bülent
2016
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 N39 B47Durum RaftaDemirbaş 0128974Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap [Kimya]
9759714620

Gıda kimyası / Mehmet Demirci

Demirci, Mehmet
2016
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim KimyaŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 545 D46 G53Durum RaftaDemirbaş 0128977Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
9759497506

Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri / Şeminur Topal

Topal, Şeminur
1996
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 537 T67 G53Durum RaftaDemirbaş 0128986Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
9756955066

Gıda analizleri / Canan Dokuzlu

Dokuzlu, Canan
2004
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 545 D65 G53Durum RaftaDemirbaş 0129021Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Sağlık Yönetimi]

Gıda satış yerlerinde çalışanların el kitabı : hijyen (sağlık bilgisi) /

İstanbul Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Daire Başkanlığı
2002
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Sağlık YönetimiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 H55Durum RaftaDemirbaş 0129023Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Kimya]

Gıda kimyası / Mustafa Tayar

Tayar, Mustafa
1999
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim KimyaŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 545 T39 G53Durum RaftaDemirbaş 0129029Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
9756955066

Gıda analizleri / Canan Dokuzlu

Dokuzlu, Canan
2004
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 545 D65 G53Durum RaftaDemirbaş 0129041Kopya k.2
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits