İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
: Teknoloji ve Mühendislik ✕Yayın Tarihi: 2015 ✕Bulunan: 93 Adet 0.003 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [2]
Oda [2]
Tür [1]
Alt Biçim [17]
Şekil [1]
Ortam [1]
Konu [10]
Yazar [20]
Dil [3]
Yayın Tarihi [1]
Yayınlayan [20]
Kitap
9789756478455

Gıda analizleri / Hasan Yetim, Zülal Kesmen

Yetim, Hasan
2015
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 13Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 545 Y48 G53Durum İade Tarihi 21.05.2024Demirbaş 0021694Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786053333777

Menü planlama / Işıl Özgen, yayına hazırlayan Beta Basım Yayın

Özgen, Işıl
2015
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 943 Ö93 M46Durum RaftaDemirbaş 0027387Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Beslenme ve Diyetetik]
9786053333821

Yiyecek içecek servisi / derleyen Derman Küçükaltan

2015
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim Beslenme ve DiyetetikŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 Y59Durum RaftaDemirbaş 0027388Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [İşletme]
9786053333814

Yiyecek içecek işletmeleri yönetimi / İge Pırnar

Pırnar, İge
2015
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim İşletmeŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 P57 Y59Durum RaftaDemirbaş 0027389Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Girişimcilik]
9786053333807

Yiyecek ve içecek sektörü için yerel girişimcilik / Alaettin Gediz Şarlar, Fatih Şerefoğlu

Şarlar, Alaettin Gediz
2015
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim GirişimcilikŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 Ş37 Y59Durum RaftaDemirbaş 0027659Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786053333838

Yöresel mutfaklar / Serkan Şengül, Ali Çakır, Gülay Çakır

Şengül, Serkan
2015
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 5Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 Ş46 Y67Durum RaftaDemirbaş 0027655Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Dil]
9786053333791

Yiyecek ve içecek sektörü için mesleki ingilizce / Osman Güldemir, Emrah Yıldız

Güldemir, Osman
2015
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim DilŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 G85 Y59Durum RaftaDemirbaş 0027656Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Beslenme ve Diyetetik]
9786053333760

Bilinçli mutfak / Leyla Kabasakal, Nezih Yalabık, Ali Çakır, Gülay Çakır, Ahmet Tarık Ergüven, Mehmet Han Ergüven, Yavuz Tekelioğlu, Ebru Erke

Kabasakal, Leyla
2015
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim Beslenme ve DiyetetikŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 K33 B55Durum RaftaDemirbaş 0027657Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9786053333784

Pişirme yöntemleri / Aylin Alsaffar, Begüm Kalyoncu

Alsaffar, Aylin
2015
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 723 A47 P57Durum RaftaDemirbaş 0027658Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786053201519

Gıda mühendisliğine giriş = Introduction to food engineering / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman ; çeviri editörleri Taner Baysal, Filiz İçier

Singh, R. Paul
2015
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 3Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TP 370 S46 G53Durum RaftaDemirbaş 0028780Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786053201519

Gıda Mühendisliğine giriş = Introduction to food engineering / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman ; çeviri editörleri Taner Baysal, Filiz İçier

Singh, R. Paul
2015
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 4Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TP 370 S46 G53Durum RaftaDemirbaş 0028783Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9786053201519

Gıda Mühendisliğine giriş = Introduction to food engineering / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman ; çeviri editörleri Taner Baysal, Filiz İçier

Singh, R. Paul
2015
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 5Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TP 370 S46 G53Durum RaftaDemirbaş 0028784Kopya k.3
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits