İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
: Teknoloji ve Mühendislik ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Yayın Tarihi: 2012 ✕Bulunan: 12 Adet 0.002 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [2]
Oda [1]
Tür [1]
Alt Biçim [5]
Şekil [1]
Ortam [1]
Konu [1]
Yazar [9]
Dil [2]
Yayın Tarihi [1]
Yayınlayan [10]
Kitap [Gıda Mühendisliği]
9789759850906

Gıda hijyeni ve sanitasyon / Semra Kayaardı

Kayaardı, Semra
2012
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 5Tür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 K39 G53Durum RaftaDemirbaş 0008459Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9781444333343 1444333348

Handbook of food safety engineering / edited by Da-Wen Sun.

2012
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 546 H36Durum RaftaDemirbaş 0009405Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Sempozyum]
I.

I. Türk mutfak kültürü sempozyumu (Osmanlı mutfak kültürü) / yayına hazırlayan Arif Bilgin, Özge Samancı

2012
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 6Tür KitapAlt Biçim SempozyumŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 B57Durum RaftaDemirbaş 0009776Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
9789944566025

Gıda kimyası / Ayşe Bilişli

Bilişli, Ayşe
2012
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 9Tür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 545 B55 G53Durum RaftaDemirbaş 0015530Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gıda Mühendisliği]
9786058894228

Gıda güvenliği uygulamaları / Deniz Göktan, Günnur Tunçel

Göktan, Deniz
2012
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 G65 G53Durum RaftaDemirbaş 0026553Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9780757599958

Principles of meat science / Elton D. Aberle...[ve diğerleri]

2012
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 373 P75Durum RaftaDemirbaş 0033629Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786056263156

Tel dolap / Semanur Sevim

Sevim, Semanur
2012
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 153 S48 T45Durum RaftaDemirbaş 0042826Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Eğitim]
9786054538140

Mutfak okulunda öğrendiğim 101 şey / Louis Eguaras, Matthew Frederick ; çeviren Figen Yanık

Eguaras, Louis
2012
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim EğitimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 661 E58Durum RaftaDemirbaş 0068444Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Tarihçe]
9780957048102

Picnic crumbs : a gathering of picnics, packed lunches and provisions at home and abroad / Anabel Loyd

Loyd, Anabel
2012
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim TarihçeŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 341 L69 P53Durum RaftaDemirbaş 0092142Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9786053845218

Oktay Usta'dan çorbalar ve ekmekler / Oktay Aymelek

Aymelek, Oktay
2012
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 723 A96 O38Durum RaftaDemirbaş 0119258Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Tarihçe]
9786050908671

Mezopotamya’dan dünya sofralarına tarihinden tarifine bulgur / Seçil Kenar

Kenar, Seçil
2012
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim TarihçeŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 809 B85 K46Durum RaftaDemirbaş 0128940Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9786055768454

Hayatın püf noktası: pratik bilgler / Zeynep Sude Başar

Başar, Zeynep Sude
2012
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 162 B37 H39Durum RaftaDemirbaş 0132422Kopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits