İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
: Teknoloji ve Mühendislik ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Yayın Tarihi: 2009 ✕Bulunan: 8 Adet 0.002 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [2]
Oda [1]
Tür [1]
Alt Biçim [3]
Şekil [1]
Ortam [1]
Konu [1]
Yazar [5]
Dil [2]
Yayın Tarihi [1]
Yayınlayan [8]
Kitap [Yönetim]
9786053771685

Uluslararası otel ve restoran yönetiminde insan / Ruhet Genç

Genç, Ruhet
2009
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim YönetimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 G46 U48Durum RaftaDemirbaş 0004731Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9783540699354

Food chemistry / Hans-Dieter Belitz; W.Grosch, Peter Schieberle

Belitz, Hans-Dieter
2009
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 7Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 545 B45 F66Durum RaftaDemirbaş 0008274Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789750059414

Dondurma bilimi ve teknolojisi / Nihat Akın

Akın, Nihat
2009
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 9Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 795 A35 D66Durum RaftaDemirbaş 0008647Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Rehber]

Yemek rehberi / hazırlayan Aydan Üstkanat

2009
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim RehberŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 723 Y46Durum RaftaDemirbaş 0009190Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Beslenme ve Diyetetik]
9780198567882

Food policy : Integrating health, environment and society / Tim Lang, David Barling, Martin Caraher

Lang, Tim
2009
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Beslenme ve DiyetetikŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 360 L36 F66Durum RaftaDemirbaş 0028147Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789756478455

Gıda analizleri / Hasan Yetim, Zülal Kesmen

Yetim, Hasan
2009
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 8Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 545 Y48 G53Durum RaftaDemirbaş 0076255Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Beslenme ve Diyetetik]

Baharat atlası : hoş tatlar, acılar ve kokular / hazırlayan Cenk Durmuşkahya

2009
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim Beslenme ve DiyetetikŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 587 B34Durum RaftaDemirbaş 0122705Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789759016753

Arap mutfağı / hazırlayan Azze Yıldız

2009
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm 2. KatOda Merkez KütüphaneTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 A73Durum RaftaDemirbaş 0130531Kopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits