İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
: Teknoloji ve Mühendislik ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Oda: Merkez Kütüphane ✕Yayın Tarihi: 2007 ✕Bulunan: 5 Adet 0.001 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [1]
Oda [1]
Tür [1]
Alt Biçim [2]
Şekil [2]
Ortam [1]
Konu [1]
Yazar [3]
Dil [2]
Yayın Tarihi [1]
Yayınlayan [4]
Kitap
9752631568

Restoran işletmeciliği : restoranlar ve lokantalar nasıl yönetilir / Ramazan Bingöl

Bingöl, Ramazan
2007
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 B56 R47Durum RaftaDemirbaş 0002730Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9780300142020

Hotel : an American history / A. K. Sandoval-Strausz

Sandoval-Strausz, A. K.
2007
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 909 S26 H68Durum RaftaDemirbaş 0006671Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Kimya]
9789754911909

Gıda kimyası / Editör İlbilge Saldamlı

2007
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim KimyaŞekil FotokopiOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 545 G53Durum RaftaDemirbaş 0015295Cilt pt.1Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Kimya]
9789754911909

Gıda kimyası / Editör İlbilge Saldamlı

2007
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 4Tür KitapAlt Biçim KimyaŞekil FotokopiOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 545 G53Durum RaftaDemirbaş 0015296Cilt pt.2Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9789944018807

Mevlevi mutfağı / Nevin Halıcı, editör A. Nilhan Aras

Halıcı, Nevin
2007
Kütüphane İstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBölüm Giriş KatOda Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 H35 M48Durum RaftaDemirbaş 0035160Kopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits