İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
Ara
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Oturum Aç
Türkçe
English
العربية
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Akadca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Eski Uygur Türkçesi
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Gagauz Türkçesi
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Harezm Türkçesi
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karahanlı Türkçesi/Hakaniye Türkçesi
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Köktürk Türkçesi
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Oğuz Türkçesi
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatar Türkçesi
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zarma
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Bölüm:
Giriş Kat
✕
Bulunduğu Kütüphane/ler:
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
✕
Şekil:
Basılı
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Bulunan
:
127
Adet
0.004 sn
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
1
2
...
11
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
127
Bölüm
[1]
Giriş Kat
127
Oda
[1]
Merkez Kütüphane
127
Tür
[1]
Kitap
127
Alt Biçim
[20]
Beslenme ve Diyetetik
20
Gastronomi
14
Gıda Mühendisliği
10
Rehber
8
Kimya
7
Rapor
4
Sempozyum
3
Bibliyografya
2
Eğitim
2
Yönetim
2
İşletme
2
Çocuk Gelişimi
2
Sözlük
1
Biyografi
1
Spor
1
Tarihçe
1
Dil
1
Fizik
1
Turizm
1
Girişimcilik
1
Daha fazlası
Daha az
Şekil
[1]
Basılı
127
Ortam
[1]
Kağıt
127
Konu
[1]
Ev Ekonomisi, Aşçılık
127
Yazar
[20]
Merdol, Türkan Kutluay
6
Demirci, Mehmet
5
Onoğur, Tomris Altuğ
3
Tayar, Mustafa
3
Ansel, Karen
2
Aymelek, Oktay
2
Göktan, Deniz
2
Kayaardı, Semra
2
Lawless, Harry T.
2
Schlosser, Eric
2
Tatlı, Nilgün
2
Yetim, Hasan
2
Aktaş, Ali
1
Akın, Nihat
1
Alsaffar, Aylin
1
Baysal, Ayşe, 1930-2016
1
Belitz, Hans-Dieter
1
Bilgin, Arif, 1967-
1
Bilişli, Ayşe
1
Bingöl, Ramazan
1
Daha fazlası
Daha az
Dil
[4]
Türkçe
104
İngilizce
23
Almanca
1
Osmanlıca
1
Yayın Tarihi
[20]
[Tarih yok]
1
2022
1
2021
1
2020
3
2019
4
2018
3
2017
5
2016
8
2015
15
2014
15
2013
6
2012
10
2011
6
2010
7
2009
6
2008
5
2007
3
2006
1
2005
4
2004
2
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[20]
Sidas Medya
10
Hatiboğlu
9
Boğaziçi Üniversitesi / TRAMEP
8
Springer
6
Gıda Teknolojisi Derneği
5
Dora
4
TÜBA Türkiye Bilimler Akademisi
4
CRC Press
3
Kültür ve Turizm Bakanlığı
3
Akademisyen Kitabevi
2
Baskan Yayınları A.Ş.
2
Beta Basım Yayım Dağıtım
2
Detay Yayıncılık
2
Doğan Kitap
2
Erciyes Üniversitesi
2
Gazi Kitabevi
2
Hatiboğlu Yayıncılık
2
Hayykitap
2
Kitabevi
2
Kültür Bakanlığı Halk Kültürlerini Araştırma ve Geliştirme Genel Müdürlüğü
2
Daha fazlası
Daha az
Kitap
Yemek adabı / Mehmed Zahid Kotku
Kotku, Mehmed Zahid, 1897-1980
1984
Kitap
Restoran işletmeciliği : restoranlar ve lokantalar nasıl yönetilir / Ramazan Bingöl
Bingöl, Ramazan
2007
Kitap [Yönetim]
Uluslararası otel ve restoran yönetiminde insan / Ruhet Genç
Genç, Ruhet
2009
Kitap [Turizm]
Çalışma yaşamında bireysel gelişim : turizm işletmelerinden örnekler ve uygulamalar / editörler Ömür N.Timurcanday Özmen, Cafer Topaloğlu.
2010
Kitap
Sakarya’nın yemek kültürü : üç kıtanın damak zevkinin buluştuğu yer : Sakarya / Ali Aktaş, fotoğraflar Ali Aktaş, Hüsnü Gürsel
Aktaş, Ali
2008
Kitap
Hotel : an American history / A. K. Sandoval-Strausz
Sandoval-Strausz, A. K.
2007
Kitap [Beslenme ve Diyetetik]
Can boğazdan çıkar : kan gruplarına göre beslenme / Mehmet Ali Bulut, Mehmet Ali Bulut
Bulut, Mehmet Ali
2018
Kitap
Fennema's food chemistry / editör Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema
2008
Kitap
The food chemistry laboratory ; a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists / Connie Weaver, James Daniel
Weaver, Connie
2003
Kitap
Food chemistry / Hans-Dieter Belitz; W.Grosch, Peter Schieberle
Belitz, Hans-Dieter
2009
Kitap
Introduction to food chemistry / R. K. Owusu-Apenten, Richard Owusu-Apenten
Owusu-Apenten, R. K.
2005
Kitap [Gıda Mühendisliği]
Gıda hijyeni ve sanitasyon / Semra Kayaardı
Kayaardı, Semra
2012
1
2
...
11
›